Smag på verden
Velkommen til Tilpasso
Inspireret af den spanske tapas, blandet med det nordiske køkken.
I samarbejde med Alverdens Vine har vi skabt rammerne for en rigtig hyggelig aften, i uformelle omgivelser og selvom der er lavt til loftet lover vi højt humør.
Imens I vælger mellem vore 400 forskellige vine, bliver maden skåret og anrettet i den bedste tapas stil.
Vores leverandører køber udelukkende deres produkter fra mindre landsteder rundt omkring i Europa, der gennem generationer har opdrættet og bearbejdet deres egne produkter. Det mener vi sikrer den bedste kvalitet og den bedste smagsoplevelse for vores kunder.
Det er også muligt at bestille maden som take-away
Åbningstider
Restauranten er åben hver torsdag og fredag fra 18-22
Vinbaren er åben onsdag-torsdag-fredag-lørdag 15-18
Små
anretninger
Alle anretninger serveres med brød, tilbehør og dybbelse
Smagsbræt 65,-
Laksemoussé/ Coppa parma/ Monte Veronese
Ostebræt 65,-
Manchego 12y/ Brie dé Meaux/ Monte Veronese
Hoved anretninger
Jomfruhummersuppe 75,-
Cremet hummersuppe på fløde serveres med stenovnsbrød
Kartoffelsuppe 55,-
Vegetar
Cremet kartoffelsuppe tilsmagt med masser af syre og peber serveres med stenovnsbrød
Tilpassobrættet 125,-
Charcuterí/ Ost/ Fisk/ Salat
8 forskellige tapas anretninger serveres med brød, dybbelse og tilbehør
Anden de kaldte Passo 145,-
3x 100grams sliders på stenovnsbrød
Pulled duck/ estragon-mayo/ rucola/ pickle-salsa
Små
anretninger
Alle anretninger serveres med brød, tilbehør og dybbelse
Charcuterié 65,-
Chorizo Jabali/ Coppa Parma/ andemoussé
En enkelt and 65,-
pulled duck/ estragon-mayo/ rucola/ pickle-salsa 1x 100grams slider på stenovnsbrød
Vinbarens Koncept
Vi har over 400 forskellige vine fra hele verden. Vi har alt fra det klassiske bordeaux og fyldige amarone, til Mexicansk nebbiolo og prisvindende sydafrikaner.
Med et udvalg af vine fra verdens 28 vigtigste vinregioner, er vi derfor sikre på, at vores kunder altid finder en vin der passer.
Vi kan vejlede, men du er velkommen til selv at finde din egen vin fra vores hylder til din menu. Her er prisen “hyldens pris” +100,- pr. flaske
Vinene kommer fra
Italien: Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Sardinen, Puglia. Frankrig: Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Rhone, Provence, Sydfrankrig. Tyskland, Østrig, Portugal, Spanien: Duo, Rioja, Priorat. Grækenland, New Zealand, Canada, Australien, Sydafrika, Californien, Washington, Mexico, Argentina og Chile.
Selskaber
Vores Spidskompetence er at skabe de bedste rammer for jeres Selskab. Vi har plads til 36 personer indendørs og 20 personer på langbord, så mulighederne er mange for at holde netop det selskab du har i tankerne: Alt fra fødselsdage til smagninger, foredrag og feeeest er blevet holdt i vores lokaler.
skal vi hjælpe med at skræddersy dit næste Selskab? Kontakt os direkte under “reserver bord.”